お陽さまつくレポ

お陽さま料理のレシピを完全に再現したものでなく、アレンジしたものでもOK
お陽さま料理HP開設前にお作りいただいたものでもOK
お送りいただいたお写真とご感想はこちらのページに掲載させていただきます

いただいたお陽さまレポのご紹介

みさっくま様のお陽さまレポかぼちゃと小豆のいとこ煮をお作りくださいました。
「かぼちゃが美味しすぎてびっくり！このために初めて塩麹買いました。」
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煮崩れせず、美味しそうに煮られていますねー！
塩麹は手作りするのも実は簡単ですよ(^^)
万能調味料なので色々な料理に使ってみてくださいね。
素敵なお写真ありがとうございました。

おかん様のお陽さまレポ椎茸の肉詰めをお作りくださいました。
「ずっと気になってたしいたけの肉詰め作ってみました。
ホームページもわかりやすくってめちゃめちゃ見てます！」
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とっても嬉しいです(泣)
文章でレシピを表現するのって自分流になってしまうので、
きちんと伝わるか不安なところがいつもあるんです。
わかりやすいと言ってもらえて本当に安心しました！
これからもレシピたくさん更新するのでよかったら見てくださいね。

有紀様のお陽さまレポ鯛めしをお作りくださいました。
「あまりお米を食べたがらない一歳の息子が夢中でパクパク食べてくれました。
とても美味しかったので、新鮮な鯛を手に入れたらまた作ろうと思います！」
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幼い息子さんと一緒に美味しく召し上がってくださったとのこと、とても嬉しく思います(^^)
とても立派な鯛で炊きあがっていますね。
有紀様、美味しそうなお写真をありがとうございました！

レモングラス様のお陽さまレポいかと里芋の無水煮をお作りくださいました。
「里芋ではなく新じゃがで作ってみました！味見でなくなりそう(^^*)
ご飯二合なくなる恐れのレシピですね」
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じゃがいもで作るとどんな味わいになるのかとても興味あります！
素敵なアレンジありがとうございました！よろしければまた作ってみてくださいね。

美香様のお陽さまレポ鶏肉ときのこのおろしぽん酢煮と茹で鶏をお作りくださいました。
「鶏肉ときのこのおろしポン酢煮と茹で鶏の汁に、
ワカメと梅干しとほうれん草を入れたスープ(*^^*)
食欲なくても食べられていいね、これ！」
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とっても夏な食卓ですね！
スープに梅干しを加えたことないのでぜひ真似っこさせてください(^^)
美味しそうなお写真ありがとうございました！