ストウブで鍋どん焼きそばランチ。
またズボラ飯ですが🙈💦

うちのブレイザーは24cmなのですが、
キャベツ、人参、豚肉、もやし、玉ねぎなどを
鍋にぎゅうぎゅうに入れて蓋してしばらく中火で蒸して、
野菜がしんなりして嵩が減ったタイミングで
焼きそばの麺を3玉入れてまた蓋して加熱。
そうすると水入れなくても麺が勝手にほぐれるので、
あとは火を強めて水分を飛ばしてから
焼きそばソースを絡めるだけで出来上がります。
青のりや紅生姜、鰹節をかけていただきます🙏
ストウブだと炒め続ける手間がなくて
ほぼほぼ放置で完成するので楽チンです✨

ご存知の方も多いと思いますが5/6まで
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まだやってないという方はレッツ「のりこえよう」検索🔍
医療従事者の方々、毎日本当にありがとうございます。