ストウブで作ったおせち料理。


明けましておめでとうございます🎍
去年と代わり映えのしないおせち、今年もできました👏笑


おせち記録🍱
✂︎——————————–
❁お煮しめ
❁紅白なます
❁かまぼこ
❁豚肉の昆布巻き
❁たたきごぼう
❁くるみ入り田作り
❁黒豆
❁栗きんとん
❁数の子
❁塩鮭のレモンマリネ
❁伊達巻
❁海老の旨煮
❁味噌ローストビーフ
✂︎——————————–
ま(豆類)…味噌、黒豆
ご(胡麻)…くるみ
わ(海藻)…昆布
や(野菜)…大根、金時人参、蓮根、
牛蒡、さやえんどう、筍、玉葱etc
さ(魚類)…塩鮭、鱈、かまぼこ、海老、小魚、いくらetc
し(きのこ)…干し椎茸
い(芋類)…里芋、さつまいも、蒟蒻
まごわやさしい💮✔︎

今年もおせちはほぼすべてストウブで、
味噌ローストビーフだけは
バーミキュラライスポットで作りました🤗

ハロウィンやクリスマスなどの洋食は
まったく作る気が起きないのですが、
逆にお正月のおせちのような華やかな和食は
作っていて楽しくて仕方がなくて✨
日本人だなーと思います。🇯🇵
と言っても簡易的なこじんまりとしたおせちですが🙈

今回の年越しは子どもたちが初めて
起きていられてワイワイ楽しく過ごせました。
毎年恒例のたなくじもして笑、
元日から友だちの最高の報告も聞けて。
幸せな新年を過ごしています❤️
皆さま、今年も楽しみましょう😊

昨年中は大変お世話になりました。
2021年もどうぞよろしくお願いいたします😊

関連記事

  1. まぐろのレアカツ朝ごはん。

  2. ココノミさんのお野菜でまごわやさしい朝ごはん。

  3. ご飯に合うおかずの献立!

  4. 秋の味覚の献立*必読!塩の選び方

  5. ストウブで鶏手羽元のさっぱり煮*レシピあり

  6. ストウブで作る白菜とツナの無水煮レシピ