ワークショップのお手伝い。


おはようございます。珍しく夜ご飯post。暗い…
❁牡蠣フライと千切り春キャベツ
❁無水ひじき煮
❁アボカドとトマトと胡瓜のサラダ
❁新玉葱と鰹のタタキ
❁金平牛蒡
❁大学芋
❁だし巻き卵
❁野菜たっぷりもずくのお味噌汁
❁ご飯

ま(豆類)…油揚げ、大豆
ご(胡麻)…白胡麻、黒胡麻
わ(海藻)…もずく、ひじき
や(野菜)…人参、春キャベツ、新玉葱、牛蒡、アボカド、胡瓜、ミニトマトetc
さ(魚類)…カツオ、牡蠣
し(きのこ)…えのきだけ
い(芋類)…薩摩芋
まごわやさしい🙆‍♀️✔️
*
昨日はフリーキャスター兼陶芸家の酒井千佳さん @sakaichikaaaa と
インスタグラマーかおりさん @coco_kontasu のワークショップのお手伝いへ。
素敵な参加者の皆さまに混じって、
私も初の陶芸体験で豆皿2つと箸置きを1つ作らせてもらっちゃいました😂💕
これから時間をかけて酒井さんが全員分の豆皿と箸置きの釉薬がけと焼きをして下さいます。
2週間後には再びWSで今度はお料理をして、
自分たちで作った豆皿に盛り付けて食べるという盛りだくさんすぎる内容!
酒井さんもかおりさんも多才で素晴らしい女性で本当にカッコイイ。。
たくさん学ばせていただきました☺️

11日の木曜日は二子玉川蔦屋家電にて光栄なことに
大橋由香さん @haruhigohan のお料理教室のお手伝いをさせて頂きます。
そして12日はいよいよ息子の入園式🌸
(入園準備の最終確認をしなくては…)
楽しい一週間になりそうです。
今週もよろしくお願いいたします。

関連記事

  1. 蕪の無水そぼろ煮のお昼ごはん

  2. ココノミさんの食材でまごわやさしい献立

  3. 鶏キンカンの照り煮レシピ

  4. ストウブで蒸す!春菊と竹輪のポン酢和えレシピ

  5. ストウブプレスイベント・新色カンパーニュ

  6. 舞茸とマコモタケの炊き込みご飯レシピ!