ココノミさんの食材で一汁七菜朝ごはん。


おはようございます☀朝ごはんです。
❁ポークジンジャー(ストウブワナベM)
❁だし巻き卵
❁無水ひじき煮(ストウブ20cm)
❁小松菜とじゃこのお浸し(ストウブ14cm)
❁里芋の無水そぼろ煮(ストウブ14cm)
❁カマンベールの生ハム巻き
❁牛蒡と新生姜の炊き込みご飯(ストウブラココットデゴハンM)
❁えのきと豆腐ととろろ昆布の粕汁
❁バターナッツのパンプキンプリン
❁林檎

ま(豆類)…豆腐、味噌、大豆、油揚げ
ご(胡麻)…白胡麻
わ(海藻)…とろろ昆布
や(野菜)…ピーマン、玉葱、人参、牛蒡、小松菜🌱、新生姜🌱、バターナッツ🌱
さ(魚類)…ちりめんじゃこ
し(きのこ)…えのきだけ
い(芋類)…里芋
まごわやさしい💮✔︎
🌱は食材宅配のココノミさんの無農薬・無化学肥料野菜です✨

プリンはいつも卵黄と生クリーム、牛乳で作るのですが
今回は牛乳を前日に作ったバターナッツのポタージュに替えてパンプキンプリンにしてみました。
じっくり湯せん焼きして濃厚で美味しくできました。
色々バタバタで外食が多くなってしまっているけど、
家のご飯もきちんと作って食べないとな、、

さいきん下の娘のお手伝いがすごく上手に。
洗濯物を全部たたんでしまったりしてくれるのですが、先日は
「この服、ちゃん(←まだお兄ちゃんと言えない笑)の
幼稚園のお名前剥がれてきちゃってるから、あっちの部屋に置いとくね!」
とご丁寧に別部屋にアイロン台を出してその上に置いておいてくれました。出来る🤣

連休最終日ですが、
台風の被害が日に日に拡大していきますね…
少しでも早い復興をお祈りいたします。
微力ながら募金など出来ることで支援したいと思います🙏

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