ガッツリ唐揚げ御膳。


おはようございます。
❁唐揚げ
❁アボカドおろし
❁だし巻き卵
❁自家製なめたけのせ冷奴
❁わかめと胡瓜とカニカマの酢の物
❁里芋と牛蒡の煮物
❁バターナッツの無水ポタージュ
❁ご飯
❁シャインマスカットと巨峰🍇

ま(豆類)…豆腐
ご(胡麻)…白胡麻
わ(海藻)…わかめ
や(野菜)…大葉、アボカド、大根、小葱、バターナッツ、胡瓜、人参、牛蒡etc
さ(魚類)…カニカマ
し(きのこ)…えのきだけ
い(芋類)…里芋
まごわやさしい💮✔︎

子どもがいると唐揚げ率が高いです😂👋
うちは醤油50cc、みりん50cc、
生姜山盛り、にんにく1かけ、酒少しを
揉み込んで30分置いてからざる上げし、
片栗粉と米粉1:1の衣をつけて
ストウブココハンMで蓋をして揚げています🐓
ストウブで揚げると時間が経ってもカリカリジューシーなまま。
なおかつコンロが汚れないので最高🙋‍♀️

今週も始まりましたね。
習い事だの歯医者だの子どもの予定が詰まり気味。
皆さま笑顔で楽しい一週間にしましょうね😊
いつもご覧いただきありがとうございます💕

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