ストウブで!枝豆の無水蒸し*レシピあり


こんにちは。我が家のお昼ご飯です。
先日のBBQで余った特上カルビを頂いたので、
メインに使わせてもらいました(^^)
❁カルビ焼き(バッラリーニトリノ24cm)
❁茶豆の無水蒸し(ワナベM)
❁胡瓜ともやしとカニカマの中華サラダ
茄子の煮浸し(ワナベM)
❁ツナ入りキャロットラペ
❁だし巻き卵
❁わかめと豆腐のお味噌汁
❁雑穀ご飯(ストウブラココットデゴハンM)
❁キウイフルーツ

本日のお陽さまレシピは、枝豆の無水蒸し。
今回は茶豆で作りました。
枝豆は普通湯がくと思うのですが、
ストウブで無水で蒸すと旨味が溶け出さないので
味の違いにとってもビックリしますよー!
いつも茹でている方はぜひ無水蒸し、お試しください♡
レシピはこちら⇒枝豆の無水蒸し

今日のキウイフルーツに添えたミニスプーンは、義父からのオランダ土産。
とても可愛くて使いやすそうなのでこれからたくさん登場すると思います(^^)ありがたや。

では、引き続き良いお盆休みをお過ごしください〜

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