主人に家で一人で食事を取ってもらうときにとっても便利なカレーライスｗ
ストウブで作る無水カレーは旨味がギュッと濃縮されていて
一度食べると普通の鍋でお水入れて作るのが嫌になります(笑)
スパイスから作るレシピも何年か前に載せましたが、
今回はお手軽にルウで作れるレシピをご紹介！
鍋に一度に全ての材料を入れて蓋をして火にかけるだけ。
あとはルウを溶かせば完成という超お手軽レシピです。
水を入れないので煮ている最中に材料同士がぶつかることがなく、
ありがちなじゃがいもが煮崩れる恐れもなし！
ストウブデビューレシピにもおすすめです。

レシピはこちら↓
無水カレーレシピ

3月、早くも中旬になるだなんて時の流れが早すぎる…
今週もよろしくお願い致します。