骨の抜き方はこちらに動画で載せてますのでよろしければご覧下さい♡
→手羽先の骨の抜き方
【簡単骨なし!カレー手羽先】レシピ✍️
最近レシピを聞かれることが増えてきたので、
献立投稿の合間にレシピ投稿を挟むことにしました😊
コンソメや鶏ガラなどの添加物が入った調味料は使わず、
なるべく自然な味のおかずを紹介できたらなと思ってます🌷
お付き合いくださると嬉しいです✨
カレー手羽先は調味料揉み込んで
焼くだけなのでとっても簡単です🐓
骨を抜いて作れば、骨を気にせずそのまま
かぶりつけるので子どもウケも抜群👍
材料(4人分)
手羽先…12本
カレー粉…大さじ1
酒…小さじ1
天然塩…小さじ1
オリーブ油…大さじ1〜2
①手羽先の骨を2本抜く。(動画参照)
②骨を抜いた手羽先、カレー粉、酒、塩を
ポリ袋にまとめて入れてモミモミする🤌🏻
漬け置きしなくておっけーです。
③フライパンを中火で熱して手羽先を皮目から焼き付ける。
しっかり焼き目をつけたいのであまり触らないこと🤫
④しっかり焼き目がついたら裏返して弱火にする。
⑤蓋をして6分蒸し焼きにして完成🐓
よろしければぜひ作ってみてくださいね〜🤗
今日も良き一日を🍀