お陽さま料理

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無水調理

  1. 梅生姜さばみその献立

    • まごわやさしい
    • 2020.08.16

  2. ストウブで無水ぶり大根

    • ストウブ料理
    • 2020.08.12

  3. 塩麹入り大葉つくねのお盆ご飯

    • まごわやさしい
    • 2020.08.09

  4. 梅雨明けの朝

    • ストウブ料理
    • 2020.08.02

  5. 丸盆に豆皿ちょこちょこの朝ごはん

    • ストウブ料理
    • 2020.07.11

  6. ストウブで豚のニンニクの芽のほったらかし炒め

    • ストウブ料理
    • 2020.06.30

  7. 豚バラなすの献立。

    • ストウブ料理
    • 2020.06.04

  8. おみつごはんの献立

    • まごわやさしい
    • 2020.05.27

  9. ストウブでチキン南蛮の献立。

    • ストウブ料理
    • 2020.05.25

  10. とり肉のネギ塩だれの献立。

    • ストウブ料理
    • 2020.05.23
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haruna.bb
おはようございます。 ❁厚揚げと大葉の肉巻き ❁無限ピーマン ❁茄子の煮浸し ❁だし巻き卵 ❁さつま芋の甘煮 ❁アボカドおろし ❁なめこと豆腐と玉葱の味噌汁 ❁ふわふわたまごかけご飯の塩鰹かけ ❁キウイ ま(豆類)…豆腐、味噌、厚揚げ ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ、昆布、海苔 や(野菜)…大葉、ピーマン、茄子、玉葱、アボカド、小葱etc さ(魚類)…ツナ、鰹 し(きのこ)…なめこ い(芋類)…さつま芋 まごわやさしい💮✔︎ * 娘の掘ってきたお芋掘りのおいもを 甘〜く煮ました🍠秋ですねえ✨ * 最近子どもたちもわたしもTKG(たまごかけごはん)に 塩鰹ふりかけをかけるのにハマってます🤤💕 今日のTKGはメレンゲふわふわバージョン✨ 伊豆うまいもん本舗 @izuumaimon_honpo さんの 「万能塩鰹」を上からサッとかけるだけ。 醤油いらずで美味しく仕上がります。 早くまた西伊豆に行きたいな〜〜🦑 * 本日もご覧いただきありがとうございます😊 楽しい週末をお過ごしください❤️ * * #伊豆うまいもん本舗 #万能塩鰹茶漬け #伊豆うまいもん本舗レシピコンテスト #清岡幸道 #奥田章 #中尾万作 #高田志保 #平岡仁 #平沼佳香 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁麻婆茄子 ❁ おはようございます。 ❁麻婆茄子 ❁だし巻き卵 ❁じゃがいもとピーマンのポリヤル #レッチャ ❁小松菜と油揚げの煮浸し ❁人参とツナのマスタードマリネ ❁おにぎり #OnigiriAction ❁なめこと豆腐の味噌汁 ❁林檎 ま(豆類)…豆腐、味噌、油揚げ ご(胡麻)…白胡麻、マスタード わ(海藻)…海苔 や(野菜)…茄子、にんにく、生姜、長葱、ピーマン、小松菜、人参、小葱etc さ(魚類)…ツナ し(きのこ)…なめこ い(芋類)…じゃがいも まごわやさしい💮✔︎ * 今日は子どもたち見送ってから 鬼滅の映画を観てきまーす🤣 皆さまも笑顔の木曜日をお過ごしください😊 いつもご覧いただきありがとうございます✨ * * #小澤基晴 #粉引を使おう #輪花三姉妹 #砂田夏海 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #バーミキュラフライパン #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁こかぶと豚バラの無水煮 ❁三宝甘長唐辛子の丸ごと煮 ❁だし巻き卵 ❁ほうれん草のお浸し ❁里芋の煮っ転がし ❁トマトと胡瓜とツナの中華サラダ ❁おにぎり #OnigiriAction ❁なめことわかめと豆腐の味噌汁 ま(豆類)…味噌、豆腐 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ、海苔 や(野菜)…こかぶ🌿、三宝甘長唐辛子🌿、ほうれん草🌿、生姜、ブロッコリースプラウト、トマト、胡瓜etc さ(魚類)…ツナ、鰹節 し(きのこ)…なめこ い(芋類)…里芋🌿 まごわやさしい💮✔︎ 🌿は食材宅配のココノミ @coconomi_141 さんから いただいた無農薬・無化学肥料野菜たちです。 * いつも甘味、酸味、苦味、辛味など 味のバランスが良くなるように献立を考えるのですが 今日は見事にどれも醤油味になってしまいました🤣 反省🥺でも美味しかった❤️ * また一週間が始まりましたね。 今週も笑顔で乗り切りましょう😊 いつもご覧いただきありがとうございます。 * * #ココノミ #coconomi #無農薬野菜 #松村英治 #小澤基晴 #輪花三姉妹 #渡邉由紀 #佐藤もも子 #中尾万作 #スヴェイルファニチャー #ストウブ #おうちごはん #iegohanphoto #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #無水調理 #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁まぐろのレアカツ ❁だし巻き卵 ❁無水肉じゃが ❁わかめと胡瓜の酢の物 ❁豆苗とささみの胡麻ぽん和え ❁なめこと豆腐の味噌汁 ❁おにぎり #OnigiriAction ❁林檎🍎 ま(豆類)…味噌、豆腐 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ、海苔 や(野菜)…人参、いんげん、玉葱、胡瓜、豆苗etc さ(魚類)…まぐろ し(きのこ)…なめこ い(芋類)…じゃがいも まごわやさしい💮✔︎ * 子どもがすこーしだけ咳をしているので 久しぶりにオンライン診療を利用。 スマホひとつで気軽に診察してもらえて 調剤室に処方箋をFAXしてもらえるので 自分の好きなタイミングで近くの薬局に薬を取りに行くだけ。 ほんとうに助かるし感染リスクもないし これからこういうサービスがもっともっと 増えるような気がしています。 * 明日はむすめの4歳の誕生日。 今日はプレゼントの自転車を買いに行ってきます🚲 関東は雨が続く予報ですが、 楽しい連休をお過ごしくださいね😊 いつもご覧いただきありがとうございます。 * * #小澤基晴 #たなかふみえ #中尾万作 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #輪花五姉妹 #まぐろのレアカツ #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #無水調理 #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい
おはようございます。雨で部屋が暗い😓 今日は娘の運動会です🎌 バタバタなのであらかじめ29cmのでかい ストウブにたくさん作っておいた無水カレー。 ものすごく久しぶりにルウを使って 作ったらとっってもラクだった😂👋 でもやっぱりスパイスで作ったほうが美味しいな。 見切れているバターナッツの ポタージュもストウブ20cmで無水で。 味付けはお塩のみで充分🥰 シンプル美味しいのが好きです。 * では準備して運動会行ってきます🙋‍♀️ コロナで縮小化して年少さんは体育館の 開催だから天候関係なくてよかった☔️ 皆さま笑顔の木曜をお過ごしください😊 いつもご覧いただきありがとうございます。 * * #小澤基晴 #ぐるぐるサイコー #竹村良訓 #阿部慎太朗 #無水カレー #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #無水調理 #献立 #主婦クッキング #無水ポタージュ #カレーライス #カレー #anhydrouscooking
おはようございます。 ❁胸肉の出汁浸し、梅ソースかけ #ストウブで余熱調理 ❁里芋のおろし揚げ出し ❁だし巻き卵 ❁長葱とささみの蒸しもの ❁無限ピーマン ❁舞茸入り金平牛蒡 ❁わかめと豆腐の味噌汁 ❁おにぎり #OnigiriAction ❁みかん ま(豆類)…味噌、豆腐 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ、海苔 や(野菜)…梅、大根、小葱、ブロッコリースプラウト、長葱、生姜、ピーマン、牛蒡、人参etc さ(魚類)…ツナ、鰹節 し(きのこ)…舞茸 い(芋類)…里芋 まごわやさしい💮✔︎ * 胸肉の出汁浸しは前も載せましたが、お手軽低温調理🥘 厚手のホーロー鍋(私はストウブワナベM)に だし汁400cc＋醤油60cc＋みりん60ccを沸騰させて火を止め、 フライパンで表面を焼き付けた鶏胸肉2枚を ドボンと入れて 蓋して15分弱放置(途中で裏返す)しただけ。 これがしっとりと美味しくてお気に入りです😊 今日はいつにも増して断面が雑🤣 バタバタだったから…(言い訳) * 昨日は息子が遠足で隣県の水族館へ行ってきたようです🦈 もともと完全給食の幼稚園なので はー、お弁当つくるのか…と思っていたら 「弁当ではなくおにぎりを持参してください」のお手紙。 お弁当作れない芸人なので、本当にありがたいです😭❤️ * いつもご覧いただきありがとうございます✨ 今日も笑顔で過ごしましょう🍀 * * #清岡幸道 #中尾万作 #小澤基晴 #輪花三姉妹 #奥田章 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #ストウブ #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁牛肉と牛蒡としめじの甘辛煮 ❁まぐろとアボカドのポキ ❁だし巻き卵 ❁茄子の唐揚げ ❁ほうれん草ともやしの海苔和え ❁里芋と玉葱の味噌汁 ❁ご飯 ❁黒柿 ま(豆類)…味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…海苔 や(野菜)…牛蒡、長葱、小葱、アボカド、茄子、ほうれん草、人参、もやし、玉葱etc さ(魚類)…まぐろ し(きのこ)…しめじ い(芋類)…里芋 まごわやさしい💮✔︎ * 明日から2週間ほど予定がぎっしりなので、 今日は家族でゆっくり過ごします。 皆さまも楽しい週末をお過ごしください😊 * いつもご覧いただきありがとうございます🙏 * * #小澤基晴 #砂田夏海 #佐藤もも子 #平沼佳香 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #粉引を使おう #輪花三姉妹 #バーミキュラフライパン #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #無水調理 #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁白菜と手羽元と春雨の無水煮 ❁茄子の唐揚げ ❁たことアボカドのマリネ ❁エリンギ入り金平牛蒡 ❁ささみとパクチーのスイチリマヨ和え ❁だし巻き卵 ❁トマトとわかめとツナのサラダ ❁自家製麹甘酒 ❁豚汁 ❁ご飯 ま(豆類)…味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ や(野菜)…白菜、茄子、アボカド、牛蒡、人参、パクチー、大根、玉葱、長葱etc さ(魚類)…ツナ し(きのこ)…エリンギ い(芋類)…里芋 まごわやさしい💮✔︎ * 肌寒いので、ほっこり温かいものが嬉しいです🤲 ストウブに白菜敷き詰めて手羽元のっけて さっと水かけただけの春雨ものせて 塩パラパラかけて蓋して加熱しただけ。 お塩だけで充分美味しい！春雨が野菜から出た 水分で勝手に戻って旨味を吸いまくってて 滋味あふれるお味🤤 * あとミツコさん @__3__2__5__ @sheepmandonuts に 教えてもらった、最近バズってる 「茄子の唐揚げ」が感動の美味しさ！ ポリ袋に乱切り茄子と白だしちょろりして よく揉み込んで、そこに片栗粉バサっと入れて 馴染ませたそばから揚げ焼きにするだけ。 ズボラなのでだし巻き卵焼いた後の 卵焼き器で揚げ焼きにしました🤫 衣がザクザクで、噛むとトロトロの茄子から ジュワッと白だしが…これ無限🤤❤️ * あっという間の金曜日ですね。 いつもご覧いただきありがとうございます✨ 台風の進路に気をつけつつ過ごしましょう🙏 * * #清岡幸道 #小澤基晴 #渡邉由紀 #松浦コータロー #半月盆 #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #無水調理 #献立 #一汁三菜 #輪花五姉妹 #まごわやさしい #茄子の唐揚げ
おはようございます。 ❁牛すじとこんにゃくと大根の煮込み ❁丸ごとピーマンのくったり煮 @1201.mm ❁トマトとささみと塩昆布のサラダ ❁里芋とちくわの煮物 ❁だし巻き卵 ❁なめこと豆腐の味噌汁 ❁おにぎり #OnigiriAction ❁シャインマスカット ま(豆類)…豆腐、味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…海苔、塩昆布 や(野菜)…大根、人参、小葱、ピーマン、生姜、トマトetc さ(魚類)…ちくわ、鰹節 し(きのこ)…なめこ い(芋類)…里芋 まごわやさしい💮✔︎ * 晴れ間は今朝までで、しばらく雨が続くようですね。 寒暖差にお気をつけください🙏 いつもご覧いただきありがとうございます😊 今日も素敵な一日にしましょう🍀 * * #小澤基晴 #中尾万作 #清岡幸道 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #献立 #一汁三菜 #まごわやさしい #輪花三姉妹 #粉引を使おう
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