お陽さま料理

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無水調理

  1. おみつごはんの献立

    • まごわやさしい
    • 2020.05.27

  2. ストウブでチキン南蛮の献立。

    • ストウブ料理
    • 2020.05.25

  3. とり肉のネギ塩だれの献立。

    • ストウブ料理
    • 2020.05.23

  4. 鶏肉とカシューナッツ炒めの朝ごはん

    • ストウブ料理
    • 2020.05.21

  5. 本日、インスタライブをやってみます

    • まごわやさしい
    • 2020.05.09

  6. ビーフストロガノフの朝ごはん。

    • ストウブ料理
    • 2020.04.24

  7. 風邪でダウンしてご無沙汰の献立。

    • ストウブ料理
    • 2019.12.28

  8. ２学期ラス日の朝ごはん。

    • ストウブ料理
    • 2019.12.18

  9. まごわやさしい献立の朝ごはん。

    • ストウブ料理
    • 2019.11.28

  10. ストウブで無水スパイスバターチキンカレー

    • ストウブ料理
    • 2019.11.24
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haruna.bb
おはようございます。 ❁海老とキャベツのクミンオイル蒸し(ストウブ20cm) ❁トマトとツナのサラダ ❁蒟蒻とエリンギの煮物 ❁もやしとほうれん草の海苔和え ❁枝豆の無水塩蒸し(ストウブワナベM) ❁胡瓜とささみのサラダ ❁もずくと豆腐の味噌汁 ❁ご飯 ❁桃 ま(豆類)…豆腐、味噌、枝豆 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…もずく、海苔 や(野菜)…キャベツ、トマト、大葉、ほうれん草、もやし、人参、胡瓜etc さ(魚類)…ツナ、海老 し(きのこ)…エリンギ い(芋類)…蒟蒻 まごわやさしい💮✔︎ * 七夕感のない朝ごはん🎋 あ、笹の葉敷いてる！🥺(だから何) * 連日の雨による被害に胸を痛めております。 人吉市の球磨川沿いに住む親戚の家は 先日の豪雨で床上60cm浸水でした。 冷蔵庫や洗濯機などもひっくり返って壊れていたようですが ボランティアの方々が協力して部屋の片付けを 手伝ってくださったようでとてもありがたく思います。 全国どこにいても震災、台風、豪雨等 どんな天災が襲いかかってもおかしくない日本。 備えが大事ですね🙏 * いつもご覧いただきありがとうございます😊 笑顔の一日になりますように🍀 * * #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #ストウブで無水調理 #献立 #一汁三菜 #主婦クッキング #まごわやさしい #人吉市 #小澤基晴 #平岡仁 #松浦コータロー #半月盆
おはようございます☀ ❁まぐろのお刺身 ❁帆立のカッペリーニ風そうめん ❁いろいろきのこの焼き浸し ❁無限ピーマン ❁わかめと胡瓜の酢の物 ❁だし巻き卵 ❁豚汁 ❁ご飯 ❁佐藤錦 ま(豆類)…味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ や(野菜)…アボカド、ミニトマト、新玉葱、ピーマン、胡瓜、大根、人参、牛蒡、長葱etc さ(魚類)…まぐろ、帆立、ツナ し(きのこ)…エリンギ、しめじ、椎茸 い(芋類)…新じゃが まごわやさしい💮✔︎ * 食い意地が張っているから丸盆を使うたびに だんだんぎゅう詰めになっていくスタイル。 楽しい日曜日をお過ごしください😊 いつもご覧いただきありがとうございます✨ * * #小澤基晴 #平沼佳香 #中尾万作 #きらら館 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #ceramikaartystyczna #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #献立 #一汁三菜 #主婦クッキング #まごわやさしい #お刺身 #丸盆
朝からビビンバでおはようございます。 子どもたちのためにコチュジャン抜き、キムチ別添えで。 前日までにもやし・ほうれん草・ にんじんのナムルを作っておけば 朝はご飯を炊き、タレに漬け込んでおいた牛肉を炒めるだけ。 * スープはお湯を入れたら完成するスープDELI®でさらに時短。 これだけでも充分ボリュームがありますが、 今日は「まるごと一個分 完熟トマトのスープパスタ」に チンしたブロッコリーを加えて彩と食べ応えをアップしてみました✨ * ふだん家族分を分けて個別に盛り付けるので、 大皿料理を出すだけで子どもたちに 「今日はパーティだね！」と言われます😂 たまには取り分けてワイワイ食べるのも楽しいですね😊 * 今日もご覧いただきありがとうございます✨ 楽しい一日をお過ごしください👋 * * #スープDELI #クノール #スープDELIアンバサダー #おうちでDELI #おうち時間 #PR #小澤基晴 #平岡仁 #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #お陽さま料理 #夜ごはん #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #料理好きな人と繋がりたい #献立 #一汁三菜 #日本が元気になるご飯 #まごわやさしい #うつわ好き #うつわ #ビビンバ #トマトスープ #トマトスープパスタ #ビビンパ
おはようございます。 ❁豚とニンニクの芽のほったらかし炒め(ストウブブレイザー24cm) ❁冷奴 ❁南瓜と小豆のいとこ煮(ストウブ14cm) ❁茗荷の甘酢漬け ❁小松菜とえのきの中華和え ❁トマトとアボカドのサラダ ❁だし巻き卵 ❁自家製麹甘酒 ❁石狩汁(ストウブソースパン18cm) ❁ご飯 ま(豆類)…豆腐、味噌、油揚げ、小豆 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…海苔 や(野菜)…玉葱、ニンニクの芽、南瓜、生姜、茗荷、小松菜、トマト、胡瓜、アボカド、大根、人参etc さ(魚類)…鮭 し(きのこ)…しめじ、えのき い(芋類)…新じゃが まごわやさしい💮✔︎ * 今日で6月も終わりですね。 今月もたくさんのいいねとコメントを ありがとうございました😊 笑顔の一日をお過ごしください🍀 * * #平岡仁 #中尾万作 #高田志保 #阿部慎太朗 #奥田章 #小澤基晴 #半月盆 #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #うつわ好き #料理好きな人と繋がりたい #無水調理 #献立 #一汁三菜 #うつわのある暮らし #まごわやさしい #作って食べてありがとう
おはようございます。 ❁椎茸の肉詰め(バーミキュラフライパン) ❁小松菜と油揚げの煮浸し(ストウブ14cm) ❁生ハムと玉葱と青ズッキーニの レモン醤油マリネ @chiori.m.m レシピ✨ ❁無水ツナじゃが(ストウブ20cm) ❁だし巻き卵 ❁梅干し ❁もずくと豆腐の味噌汁 ❁ご飯(バーミキュラライスポット) ❁グリーンキウイ🥝 ま(豆類)…油揚げ、味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…もずく や(野菜)…丸ズッキーニ🌿、玉葱🌿、すじ無しインゲン🌿、人参🌿、小松菜🌿、グリーンキウイ🌿etc さ(魚類)…ツナ し(きのこ)…原木しいたけ🌿 い(芋類)…じゃがいもデジマ🌿 まごわやさしい💮✔︎ 🌿は食材宅配のココノミ @coconomi_141 さんから 届いた無農薬・無化学肥料野菜です😊 久しぶりのココノミさんのお野菜、味が濃くて最高！ スーパーで買うと子どもたちが食べないお野菜も ココノミさんのものだと食べてくれるので それほど味が違うんだなと🥰 * 椎茸の肉詰めはお陽さま料理のサイトにレシピを載せています。 @haruna.bb ←レシピページの「お肉レシピ」に✍️ 初めてバーミキュラのフライパンで作ってみたのですが、 蒸し焼きにする段階で少量の酒を加えたら その瞬間に蒸発して笑いました🤣 熱伝導率が高すぎる…！！ 綺麗な焼き色で崩れることもない、 旨味や肉汁も逃さずジューシーに仕上がりました。 こ、これは噂通りのベストオブフライパン🍳 美味しい料理は上質な道具から、と思っているので これだ！と思える調理器具に出会えた瞬間は心躍ります。 * それでは楽しい日曜日を✨ いつもご覧いただきありがとうございます。 * * #清岡幸道 #奥田章 #小澤基晴 #平岡仁 #平沼佳香 #きらら館 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #ココノミ #coconomi #無農薬野菜 #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #料理修行中 #てづくりごはん365 #輪花三姉妹 #一汁三菜 #まごわやさしい #バーミキュラフライパン #バーミキュラ #バーミキュラ好きと繋がりたい
おはようございます。連日部屋が暗い☔️ ❁鶏胸肉の出汁浸し 梅肉ソース ❁アカモク酢 ❁帆立と新玉葱のマリネ ❁おかひじきとカニカマのナムル ❁だし巻き卵 ❁大根と新じゃがとえのきの粕汁 ❁ご飯 ❁佐藤錦🍒 ま(豆類)…味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…アカモク や(野菜)…胡瓜、菊花、新玉葱、ミニトマト、おかひじき、大根etc さ(魚類)…カニカマ、帆立 し(きのこ)…えのきだけ い(芋類)…新じゃが まごわやさしい💮✔︎ * 鶏胸肉の出汁浸しはお手軽低温調理🥘 厚手のホーロー鍋(私はストウブワナベM)に だし汁400cc＋醤油60cc＋みりん60ccを沸騰させて火を止め、 フライパンで表面を焼き付けた鶏胸肉2枚を ドボンと入れて 蓋して15分弱放置(途中で裏返す)しただけですが、 これがしっとりと美味しくてお気に入り。 梅干しと砂糖と胡麻油を混ぜたタレをかけてます。 * 今日から暑くなるみたいですね。 じめじめ辛いですが、今日も笑顔で過ごせますように😊 いつもご覧いただきありがとうございます。 * * #清岡幸道 #中尾万作 #小澤基晴 #砂田夏海 #平沼佳香 #スヴェイルファニチャー #きらら館 #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #ceramikaartystyczna #献立 #一汁三菜 #日本が元気になるご飯 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁とろとろ角煮と半熟煮卵 ❁茄子の煮浸し ❁アボカド ❁ミニトマトのお浸し ❁ズッキーニとツナのナムル ❁ピーマンと竹輪のカレーマヨ炒め @chiori.m.m レシピ💓 ❁長芋の梅和え ❁わかめとえのきの味噌汁 ❁ご飯 ま(豆類)…味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…わかめ、海苔 や(野菜)…小葱、茄子、ミニトマト、アボカド、ピーマン、ズッキーニ、人参etc さ(魚類)…ツナ、竹輪 し(きのこ)…えのき い(芋類)…長芋 まごわやさしい💮✔︎ * ストウブでコトコト煮込んだ角煮。 数日かけて何度も火を通しました。 ひと口食べた瞬間の息子の 「ん！これうま😳！！」が嬉しい🙈 お箸で盛り付けるのも難しいくらい とろとろの仕上がりに満足です👏 * 週の真ん中水曜日。 今日も笑顔でいきましょう😊 いつもご覧いただきありがとうございます。 * * #小澤基晴 #高田志保 #砂田夏海 #松浦コータロー #半月盆 #ストウブ #STAUB #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #今夜はごちそう煮込み #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #polishpottery #料理好きな人と繋がりたい #作って食べてありがとう #献立 #一汁三菜 #日本が元気になるご飯 #まごわやさしい
おはようございます。 ❁ニラレバ炒め ❁小松菜とえのきの中華サラダ ❁酢モツ ❁里芋とイカの無水煮 ❁だし巻き卵 ❁茗荷の甘酢漬け ❁無限ピーマン ❁アカモクとろろ ❁アメリカンチェリー ま(豆類)…油揚げ、味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…アカモク や(野菜)…ニラ、もやし、生姜、長葱、ピーマン、茗荷、小松菜、大根、胡瓜、小葱etc さ(魚類)…ツナ し(きのこ)…えのき い(芋類)…里芋、長芋 まごわやさしい💮✔︎ * ニラレバ炒め大好き☺️ 中華屋さんでも絶対頼んでしまう一品です。 先月頭に頼んだバーミキュラのフライパンが 人気で品薄のため一向に届く気配なし😇待ちきれない…！ 届いたらまた作ってみて違いを確かめたいなぁ🍳 * いつもご覧いただきありがとうございます。 今週もよろしくお願いします😊 * * #奥田章 #小澤基晴 #中尾万作 #平沼佳香 #高田志保 #松浦ナオコ #おうちごはん #iegohanphoto #朝ごはん #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #夜ごはん #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #うつわ好き #料理好きな人と繋がりたい #作って食べてありがとう #献立 #一汁三菜 #日本が元気になるご飯 #まごわやさしい #半月盆
おはようございます。 ❁砂肝のレモンねぎ塩 ❁アボカドおろし ❁だし巻き卵 ❁ツナ入りキャロットラペ ❁ミニトマトのお浸し ❁里芋のそぼろ煮 ❁なめことあおさの味噌汁 ❁おむすび ま(豆類)…豆腐、味噌 ご(胡麻)…白胡麻 わ(海藻)…あおさ や(野菜)…長葱、アボカド、大根、人参、ミニトマト、小葱etc さ(魚類)…ツナ し(きのこ)…なめこ い(芋類)…里芋 まごわやさしい💮✔︎ * 砂肝が大好きな息子😂 今回適当に作ったレシピが大ヒットしたので覚書。 《砂肝のレモンねぎ塩》 砂肝…300g 長葱の白い部分…1本 ※レモン汁…大さじ1 ※ごま油…大さじ1/2 ※鶏ガラスープの素…小さじ1/4 ※塩…小さじ1/4 ※ブラックペッパー…少々 1.砂肝は半分に切り、銀皮を除いて塩胡椒(分量外)を振る。 長葱はみじん切りにして※と合わせておく。 2.フライパンに油(分量外)を熱して砂肝をよく焼く。 火が通ったらうつわに盛り、 レモンねぎ塩だれをかけて上から ブラックペッパーをもう一度かけて完成。 砂肝をただ焼いて上からねぎダレかけるだけという めちゃくちゃ簡単な品なのですが、 このレモンねぎ塩だれが本当に美味しくて🤤 鶏もも肉や豚肉なんかにかけても ご飯が無限にいけるのでおすすめです。 おつまみにも最適なので夏の晩酌のお供にぜひ🍻 * 新しくお迎えした丸盆は スヴェイルファニチャー @svale_furniture さんに お願いして作っていただいたもの。 質感、深彫り具合、サイズ、サクラの木の色合いetc すべてがわたしの理想そのものの丸盆で…出会えて感激です🥺👏 これから末永く大切に使用していきます🥰 * いつもご覧いただきありがとうございます。 楽しい週末をお過ごしください😊🍀 * * #小澤基晴 #奥田章 #渡邉由紀 #スヴェイルファニチャー #svalefurniture #粉引を使おう #おうちごはん #iegohanphoto #和食 #フーディーテーブル #タベリー #お陽さま料理 #wp_deli_japan #キッチングラム #うつわ #おうちごはんLover #料理初心者 #japanesefood #料理修行中 #てづくりごはん365 #料理好きな人と繋がりたい #うつわ好き #献立 #輪花五姉妹 #日本が元気になるご飯 #まごわやさしい #作って食べてありがとう #丸盆 #砂肝レシピ #砂肝
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