ストウブでガッツリ!鳥の唐揚げレシピ


❁鳥の唐揚げ(ストウブ14cm&ワナベM)
❁南瓜と小豆のいとこ煮(ストウブ14cm)
❁ほうれん草のお浸し
❁無水ひじき煮(ストウブ20cm)
❁胡瓜入り酢モツ
❁赤大根の甘酢漬け
❁自家製芋ようかん(ワナベM)
❁おむすび2種(ストウブラココットデゴハンM)
*自家製ふりかけ&塩むすび
❁具沢山豚汁(ストウブ20cm)

ま(豆類)…大豆、油揚げ
ご(胡麻)…白胡麻
わ(海藻)…ひじき
や(野菜)…人参、大根、牛蒡、胡瓜etc
さ(魚類)…ちりめんじゃこ
し(きのこ)…干し椎茸、えのきだけ
い(芋類)…里芋、安納芋
まごわやさしい🙆‍♀️✔️

昨日は息子の4歳のお誕生日。
好物の唐揚げを1.5kgも揚げました🤣
ストウブ2個使いで同時にどんどん揚げていきましたよ〜
我が家のは生姜とにんにく多めのガッツリ味。
ストウブで蓋をして揚げると
本当にジューシーに揚がるので、
食べた瞬間の肉汁がたまりません。
お陽さまレシピに下味の付け方、
ストウブでの揚げ方も書いてあります。
レシピはこちら→ガッツリ!鳥の唐揚げ

冬至なのでかぼちゃと小豆のいとこ煮レシピもぜひ。
かぼちゃと小豆のいとこ煮

壮絶な初出産からあっという間の4年。
息子は赤ちゃんの頃から落ち着いている方なので、
かなり育てやすい子なんではないかと思います。
その分溜め込んでしまうこともあるのでは?という思いもありつつ。
今でも1日に何度もひたすらギューするだけの時間をよく作っています😊
ママって気持ち良くていいにおい。大好き!
ってにっこり言ってくれるだけでどれほど疲れが取れるか…
私が手を広げるだけで遠くから嬉しそうに走ってきて
胸に飛び込んできてくれるこの幸せ、
息子が大きくなっても絶対に忘れないぞ。
今のうちにたくさん堪能しておきます。
そして息子に比べるとイヤイヤ期真っ最中の2歳娘の怪獣さがもう…😅
体力つけてがんばります。

皆さま素敵な週末をお過ごしくださいね。

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