ストウブで作るワンプレートおせち。


あけましておめでとうございます🎍
旧年中は大変お世話になりました。

今年の手作りおせちは実家に持っていく分をお重に詰め、
家で食べる分は金蒔絵の盆にのせて家族みんなで食べました☺️
写真は一人前です✨

おせちの内容はこんな感じ↓
❁海老のうま煮(ストウブ14cm)
❁酢蓮根(ストウブ14cm)
❁数の子のマヨおかか和え
❁胡桃入り田作り(バッラリーニトリノ24cm)
❁叩き牛蒡(ストウブ14cm)
❁紅白かまぼこ
❁お煮しめ(ストウブ20cm)
❁黒豆煮
❁伊達巻き
❁昆布巻き
❁紅白柚子なます
❁栗きんとん(ワナベM)

本当はワンプレートおせちって邪道で、
お重にぎゅうぎゅうに詰めないと
隙間から福が逃げていくといいますが😅
まだ幼い子どもたちと食べるにはワンプレートおせちラクでいいですね🙏😂
今回は時間なくて無理だったけれど、
今年の年末にはストウブで作るおせちのレシピをHPにたくさん載せられたらいいな🤣…ほぼ1年後の話(笑)
ちなみに実家分はこんな感じでした。

2019年もマイペースにおうちごはんを更新していくつもりです。
本年もよろしくお願い致します💕

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