おはようございます。
主人が風邪を引きましたので、
スタミナをつけるために久々の焼き餃子。
焼き加減の異なる2皿になりましたが、、笑
我が家はかなりガッツリ味なのでお酒やご飯がススムー♡
餃子って焼くときに熱したフライパンに並べていくと
最初のほうに並べたやつは焼き色がつき始めてるのに
最後に並べたやつはまだ焼き色皆無…
みたいなムラになってしまうのが嫌で、
いろいろ試した結果たどり着いた焼き方は
冷たいフライパンに餃子を並べていく方法。
レシピに焼き方も詳しく載せていますので
宜しければご覧くださいませ(^^)
お酒が進む♡しっかり味の焼き餃子
あとは今回副菜としてつけた
塩鮭のレモンマリネがやっぱり最高に美味しい〜♡
これは祖母がいつもおせちに入れてくれていた一品。
本当に騙されたと思って作ってみてほしいので
こちらもレシピ貼っておきます↓
塩鮭のレモンマリネ
今週も1週間お疲れ様でした。
素敵な週末をお過ごしください。
