チキンオーバーライス


おはようございます。
あこさん @___a50a___ に教えてもらった
チキンオーバーライスを作ってみました🐓
調べてみたら元々はトルコ料理ですが、
今はNYの屋台めしとして人気なんだとか。
辛味と酸味のバランスが良く、とっても美味しかった!
チキンを焼く際はストウブブレイザー24cmを使いました。
ごちそうさまでした。

昨日は楽しみにしていた下北沢でのはるひマルシェへ。
大橋由香さん @haruhigohan の美味しいストウブ料理と焼き菓子にデモンストレーション、
ゆっこさん @yucco_stylist おすすめの素敵な作家さんのうつわが集まった幸せ空間でした✨

今日は土曜ですが息子の幼稚園の参観日。
これから準備して行ってまいります。
皆さま素敵な週末を♡

関連記事

  1. ストウブプレスイベント・新色カンパーニュ

  2. 無農薬野菜でこかぶと豚バラの無水煮

  3. 梅生姜鯖みその朝ごはん。

  4. ストウブで放置!蓮根と人参のきんぴら

  5. 鯖みそでまごわやさしい献立。

  6. いかと里芋の無水煮*レシピあり