おみつごはんの献立


先日のお昼ご飯でおはようございます☀️
❁新じゃがと鶏もものにんにく照りだれ← @__3__2__5__ さんレシピ
❁わかめとミニトマトと玉葱のサラダ
❁ほうれん草のお浸し
❁だし巻き卵
❁茄子のおろしぽん酢
❁獅子唐の甘辛炒め
❁白菜とツナの無水煮
❁なめこと豆腐の味噌汁
❁ご飯
❁キウイ

ま(豆類)…味噌、豆腐
ご(胡麻)…白胡麻
わ(海藻)…わかめ
や(野菜)…茄子、大根、小葱、玉葱、ミニトマト、ほうれん草、獅子唐、白菜etc
さ(魚類)…ツナ
し(きのこ)…なめこ
い(芋類)…新じゃが
まごわやさしい💮✔︎
*
茄子のおろしポン酢は夏の定番🍆🍆🍆
茄子1本の皮をむき、耐熱皿において
ラップして600wレンチン2分。(もちろん蒸しても🙆‍♀️)
少し冷めたら食べやすい大きさに切って
大根おろし適量と和えて冷蔵庫で冷やしておきます。
食べる直前にうつわに盛って、美味しいぽん酢をかけるだけ。
あと一品欲しいときに簡単にできておすすめです😊
急いでいるときは冷蔵庫で冷やす手順は省いても👍
*
獅子唐が1パックのうち9割が激辛で
子どもたちと泣きながら食べました。笑
今日も良い一日をお過ごしください♥️

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