我が家のお昼ご飯でこんにちは。
❁トンデリング(バッラリーニトリノ24cm)
❁こっそり雑穀おむすび/明太子・ゆかり(ラココットデゴハンM)
❁里芋といかの無水煮(ストウブ20cm)
❁紫キャベツのマリネ
❁無限赤ピーマン
❁酢玉葱
❁茄子とえのきの黒酢マリネ(ワナベM)
❁南瓜と無花果のサラダ

ものすごく出遅れた感がありますが、一昔前に流行ったトンデリングを作ってみました。
豚バラスライスなんて高級食材(笑)は使いたくないので、
私は細切れ肉を雑に巻きましたよ〜〜〜〜
火が通って柔らかく味の染みた玉葱と豚肉の組み合わせ…美味しくないわけがない！
家族に大好評でした。でも面倒だからまたしばらくは作りたくないかな。笑

今日のお陽さまレシピは、
ストウブで作る里芋といかの無水煮。
だし汁は一切必要ありません！
レシピはこちらです⇨いかと里芋の無水煮

ストウブならではの無水煮込み、是非お試しくださいね。

今日もお読みいただきありがとうございます(^^)
あなたの食卓にもお陽さまの恵みがたくさん届きますように！