ストウブでコトコト炊いた角煮の献立。


おはようございます。
❁とろとろ角煮と半熟煮卵
❁茄子の煮浸し
❁アボカド
❁ミニトマトのお浸し
❁ズッキーニとツナのナムル
❁ピーマンと竹輪のカレーマヨ炒め @chiori.m.m レシピ💓
❁長芋の梅和え
❁わかめとえのきの味噌汁
❁ご飯

ま(豆類)…味噌
ご(胡麻)…白胡麻
わ(海藻)…わかめ、海苔
や(野菜)…小葱、茄子、ミニトマト、アボカド、ピーマン、ズッキーニ、人参etc
さ(魚類)…ツナ、竹輪
し(きのこ)…えのき
い(芋類)…長芋
まごわやさしい💮✔︎

ストウブでコトコト煮込んだ角煮。
数日かけて何度も火を通しました。
ひと口食べた瞬間の息子の
「ん!これうま😳!!」が嬉しい🙈
お箸で盛り付けるのも難しいくらい
とろとろの仕上がりに満足です👏

週の真ん中水曜日。
今日も笑顔でいきましょう😊
いつもご覧いただきありがとうございます。

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