手羽先のカレー焼き*レシピあり


おはようございます。
❁手羽先のカレー焼き
❁雷こんにゃくのおかか和え
❁アボカドおろし
❁かぶと豚肉の無水煮
❁アカモクぽん酢
❁白菜と油揚げとえのきの味噌汁
❁ご飯
❁みかん

ま(豆類)…油揚げ、味噌
ご(胡麻)…カレーのスパイス類
わ(海藻)…アカモク
や(野菜)…アボカド、大根、白菜、かぶetc
さ(魚類)…鰹節
し(きのこ)…えのき
い(芋類)…蒟蒻
まごわやさしい💮✔︎

手羽先のカレー焼きは我が家の人気メニュー。
カレー粉、酒、塩をポリ袋に入れて
手羽先の骨を2本とも抜いてから
袋に入れてもみもみして焼くだけ。
バーミキュラのフライパンを使って焼きました。
骨を抜いてあるほうが食べやすいし、
なぜか味も美味しく感じるから不思議♡

アカモクにかけたぽん酢は
伊豆うまいもん本舗さんの塩鰹ぽん酢 。
醤油の代わりに塩鰹が入っているので、
気持ち薄味で使いやすいです✨

今朝はラグの上に水筒のお茶を
すべてこぼされて白目な一日のスタート。笑
今日もご覧いただきありがとうございます。
今朝も寒いですが、笑顔で過ごしましょう👋

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