ストウブで作る具沢山豚汁レシピ*味噌の選び方


和ンプレートでお昼ご飯。
❁おにぎり2種*炙りトロサーモン・梅干し(ストウブラココットデゴハンM)
❁いかのトマト煮(ストウブ14cm)
❁だし巻き卵
❁無限ピーマン
❁南瓜と小豆のいとこ煮(ストウブ20cm)
❁里芋と豚小間の煮物(ワナベM)
❁ミニトマトの出汁浸し
❁豚汁(ストウブ20cm)
❁無花果

今日のお陽さまレシピは基本中の基本!豚汁の作り方です。
涼しくなってきたので豚汁がしみるー!
根菜たっぷりで栄養満点。
味噌も積極的に摂っていきたいものの一つです。
ちなみに味噌ならなんでもいいわけではなく、
身体に良いお味噌を買いたいのなら選び方がとても大事になってきます。
お陽さま流・お味噌の選び方を原材料のチェックの仕方と合わせてご紹介。
レシピ&味噌コラムはこちら⇨具沢山豚汁

ぜひお試しくださいね。

ここから予防接種のお話。
3歳の息子が今年2回打った「日本脳炎ワクチン」。
その際お医者さんに
「日本脳炎は蚊から感染する。蚊に刺されるのって防げませんよね?
推奨接種年齢は3歳以上だけど、1歳でも打てる。
下の子ももう来月から打っちゃいましょう」
とお医者さんに勧められるがまま、特に何も考えず
推奨接種年齢3歳〜の日本脳炎ワクチンを2回、1歳10ヶ月の娘に打ちました。
すると直後から下痢&発熱。でも元気。うーん、明らかな副反応…
今まで上の子は副反応を起こしたことがなかったし、
推奨接種年齢外に打ったこともなかったのでちょっと後悔。
もっと考えてから打てばよかったかなぁ。
まあこれで予防接種地獄は一段落したし、
日本脳炎にかかるよりは何億倍もいいし、
下痢も熱も1日半くらいで治まったので良しとしましょう。予防接種難しい。

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