こんにちは。急激に暑くなりましたね。
というわけで今日のお昼ご飯は夏バテ防止のさっぱり献立。

❁鶏肉ときのこのおろしポン酢煮(ストウブ20cm)
❁紫キャベツマリネ
❁ミニトマトの出汁浸し
❁卯の花(ストウブ14cm)
❁胡瓜とわかめとカニカマの酢の物
❁ひじき無水煮(ストウブ20cm)
❁だし巻き卵
❁あさりと三ツ葉のお吸い物(ワナベM)
❁ごはん(ラココットデゴハンM)
❁アメリカンチェリー

今日の献立は子どもたちに大ヒットしまして、
お肉や酢の物、お吸い物も3回ほどお代わりし、
ご飯に至っては5回お代わりしていました。笑
今日は我が家に友だちがご飯を食べに来る予定が延期になったのですが、
どちらにせよこの感じだと足りなかったかもなぁ(^^;
息子は3歳にして外食もお子様セットでは全然足りず
大人一人前食べるのでこれからが怖い、、

今日のお陽さまレシピはメインの鶏肉ときのこのおろしぽん酢煮。
夏バテ気味でもさっぱりといただける一品です。
大根おろしは食欲増進・消化促進効果もありますので、
この季節にガッツリとしたお肉をいただく時は特に相性抜群。
是非お試しくださいませ！
レシピはこちら⇨鶏肉ときのこのおろしぽん酢煮

本日もお読みいただきありがとうございます。
あなたの食卓にもお陽さまの恵みがたくさん届きますように。