ストウブおせち。


明けましておめでとうございます。
今年のおせち、火を通すものは全てストウブで作りました😊
❁海老のうま煮
❁紅白かまぼこ
❁伊達巻
❁栗きんとん
❁黒豆
❁紅白なます
❁叩きごぼう
❁豚肉の昆布巻き
❁数の子
❁塩鮭のレモンマリネ
❁田作り
❁お煮しめ
子どもたちがテレビを見ている間などに一人キッチンで
ちょこちょこと数日にわたりゆったりとした心で作ることができたおせち。
例年より”作ること”を楽しめました。
今年はいろいろな面で余裕を持って丁寧に暮らしていきたいなと思います。

2020年、本年もよろしくお願い致します。

関連記事

  1. 「ストウブで無水調理肉・野菜」出版打ち上げ

  2. ごま豆乳スープの朝ごはん。

  3. 鶏手羽元の無水さっぱり煮*レシピあり

  4. 秋刀魚と牛蒡の油淋鶏風レシピ

  5. いかわた焼きでまごわやさしい献立。

  6. 大橋由香さんの調理アシスタント。