ストウブで鍋どん焼きそば


ストウブで鍋どん焼きそばランチ。
またズボラ飯ですが🙈💦

うちのブレイザーは24cmなのですが、
キャベツ、人参、豚肉、もやし、玉ねぎなどを
鍋にぎゅうぎゅうに入れて蓋してしばらく中火で蒸して、
野菜がしんなりして嵩が減ったタイミングで
焼きそばの麺を3玉入れてまた蓋して加熱。
そうすると水入れなくても麺が勝手にほぐれるので、
あとは火を強めて水分を飛ばしてから
焼きそばソースを絡めるだけで出来上がります。
青のりや紅生姜、鰹節をかけていただきます🙏
ストウブだと炒め続ける手間がなくて
ほぼほぼ放置で完成するので楽チンです✨

ご存知の方も多いと思いますが5/6まで
Yahoo!で「のりこえよう」と検索するだけで
医療従事者の方々に10円寄付されるようです。
まだやってないという方はレッツ「のりこえよう」検索🔍
医療従事者の方々、毎日本当にありがとうございます。

関連記事

  1. たことじゃがいもの無水ピリ辛煮の朝ごはん

  2. 陶芸と料理のワークショップ

  3. 秋茄子と豆腐のすき煮でまごわやさしい献立

  4. ストウブでつくる豚の角煮

  5. オクラの肉巻きの朝ごはん。

  6. 夏の箸休め!茗荷の甘酢漬け